| ||
| ||
| Hilfe | ||
| [ Homepage ] |
| 212. Marchenkova Mary · 22.02.2011 5.53 |  ·  |
Not bad  | |
| 211. okano · 28.07.2010 23.37 | |
 | |
| 210. okano · 06.07.2010 14.16 | |
 | |
| 209. okano · 22.04.2010 21.49 | |
 ubudjali se recepti  | |
| 208. okano · 22.04.2010 21.48 | |
| juhhhh pa ovde nema domacica | |
| 207. Okano · 22.05.2009 13.40 | |
| ampinjoni na kajmaku 500 g ampinjona. 100 g starog kajmaka 1 kaika masnoće mleveni biber so Priprema: Očićene i oprane ampinjone iseći na listove, pa ih na zagrejanoj masnoći (mast, ulje, buter), dinstati u poklopljenoj erpi oko 15 minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu, preliti kajmakom i dinstati jo 5 minuta. Sluiti toplo. | |
| 206. Okano · 22.05.2009 13.39 | |
| Belo meso sa susamom pilece belo meso 1 kocka za supu 1 pavlaka susam ulje Priprema: U tiganj sipati ulje, zatim staviti susam da pokrije dno. Na tihoj vatri priti ga 1 minut, pa dodati belo meso iseckano na kockice i preliti sa čaom od 2 dl mlake vode u kojoj je razmućena kocka za supu. Kad je meso gotovo preliti pavlakom i izmeati. | |
| 205. Okano · 22.05.2009 13.37 | |
| Čorba od prokelja 200 g prokelja 4 kaike ulja 2 kaike brana 2 umanceta 1 krika prepečenog hleba biber so Priprema: Prokelj očistiti i staviti u vodu da se kuva. Kada proključa, posoliti i kuvati dok ne omeka. Zagrejati ulje, propriti brano vodeći računa da ne porumeni i ne ostanu grudvice, zaliti sa malo supe u kojoj se kuva prokelj i napraviti zaprku. Umeati u supu koja vri na blagoj temperaturi, pobiberiti, dosoliti i ostaviti da krčka nekoliko minuta. Povremeno promeati. Na kraju sipati umućena umanca, neprestano meajući, poklopiti i odmah skloniti sa poreta. Servirati dok je toplo, garnirano kockicama prepečenog hleba. | |
| 204. Okano · 22.05.2009 13.36 | |
| Torta od unke 250 g unke 150 g maslaca 500 g krompira 6 jaja 1 kaika mrvica so Priprema: Umutiti maslac sa umancima, dodati čvrsto ulupan sneg od belanaca, zatim samlevenu unku, mrvice i oljuten, obaren i propasiran krompir. Sve dobro izmeati, posoliti i staviti u maslacem namazan kalup, a zatim peći i sluiti kao hladno predjelo. | |
| 203. Okano · 22.05.2009 13.35 | |
| Zelena salata 2-3 glavice salate 5 kaika ulja 5 kaika vinskog sirćeta so Priprema: Spoljne listove salate odbaciti, zatim otkinuti, očistiti i oprati pod jakim mlazom vode, ostalo liće i ostaviti u đevđiru da otkaplje. U duboki tanjir sipati vinsko sirće, ulje i so, izmeati, svaku lisku umočiti u tu meavinu i slagati u činiju. Na kraju sve preliti ostatkom preostale meavine. | |
| 202. Okano · 22.05.2009 13.34 | |
| Salata sa majonezom 600 g sveih ampinjona 1 kg pilećeg mesa 2 veze mladog luka 1 limun 1 veza peruna 4-5 kesica majoneza maslac biber so malo belog vina Priprema: Majonez začiniti solju i mlevenim biberom sa dodatkom po elji malo belog vina ili soka od 1 limuna. Ostaviit majonez u friider. Piletinu ispeći u rerni. Ispečeno meso odvojiti od kostiju i koe, iseći na krupnije kockice. Pečurke izdinstati na maslacu sa dodatkom masnoće od pečenog mesa. U posudu u kojoj će se salata servirati, izručiti meso i pečurke sa dodatkom isečenog mladog luka na kolutiće. Izmeati, dodati majonez i lagano ponovo sve izmeati. Servirati salatu rashladenu uz baget hleb ili tost i suvo crno vino. | |
| 201. Okano · 22.05.2009 13.32 | |
| Rolat od pečuraka 500 g ampinjona 250 ml vode 100 g butera ili masti 150 g brana 4 jajeta 2-3 kaike pavlake 3 kuvana jajeta glavica crnog luka Priprema: Staviti vodu da proključa. U vrelu vodu dodati 150 grama brana, dobro ukuvati i izmeati. Staviti da se hladi. U hladno testo dodati 4 umanceta i umućena belanca. Testo rastanjiti i peći u podmazanom plehu. Peći na temperaturi od 250°C. Pečeno testo izručiti na masan papir. Fil: Na ulju ili buter ispriti glavicu crnog luka. ampinjone iseći i dodati luku. U to dodati so, začin i biber. Dinstati. Kada se pečurke ohlade dodati 2 - 3 kaike pavlake i izren-dati 3 tvrdo kuvana jajeta. Toplo testo premazati filom. Urolati i staviti da se ohladi. | |
| 200. Okano · 22.05.2009 13.30 | |
| Pateta od sardina sa jajima 6 sardina 6 jaja 1 kaika senfa malo peruna limunov sok crni luk ulje Priprema: Sardine i 2 tvrdo kuvana jajeta propasirati. Odvojeno preseći napola 4 tvrdo kuvana jajeta i paljivo im povaditi umanca, koja isto tako treba propasirati. Pasiranim sardinama dodati senfa, malo sitno isečenog perunovog lića, vrlo malo crnog luka (a moe i bez njega) i soka od limuna. Na kraju dodati dobrog ulja toliko da se dobije tvrda masa.Patetom puniti jednake polovine belanaca od ona 4 tvrdo kuvana jajeta kojima su bila povađena samo umanca. Vrhove belanaca podseći noem, da bi lepo stajala u zdeli, ukrasiti ih zelenim perunom i sluiti kao predjelo. | |
| 199. Okano · 22.05.2009 13.27 | |
| File minjon sa pečurkama 1 kg junećeg bifteka 200 g ampinjona crni luk brano senf malo putera persunov list biber so Priprema: Od filea odseći 3 komada mesa (200 grama), istucati i formirati, s jedne strane namazati senfom i biberom, pa priti na vreloj plitkoj masnoći. U tiganju gde su preni file minjoni, stavimo crni luk, pečurke, malo soli, bibera, malo putera i seckanog peruna, pa u sve to dodamo malo brana i prelijemo preko file minjona. Serviramo sa pomfritom i drugim varivima. | |
| 198. Okano · 22.05.2009 13.24 | |
| Sos od crnog luka 200 g crnog luka 80 g maslaca 50 g ećera 40 g brana so biber sirće goveđa supa Priprema: ećer se pri u vreloj masti dok ne porumeni, doda mu se sitno iseckan crni luk i sve jo malo propri. Zatim ispreni luk popraimo malo branom, prelijemo goveđom supom i posolimo, dodamo sirće i pobiberimo. Sve se propasira i jo malo kuva. Sos od crnog luka daje se kao preliv uz kuvano goveđe meso i uz krompir fleknice | |
| 197. Okano · 22.05.2009 13.23 | |
| Rolat od spanaća Testo: 125 g margarina 200 g brana 400 g mleka 500 g spanaća 4 - 5 jaja Fil: 500 g sira 1 pavlaka 200 g unke 100 g čajne 100 g suvog vrata Margarin se topi na laganoj vatri pa se zatim doda brano i postepeno pri. Zatim se doda spanać koji je prethodno opran, iseckan i posoljen, sve zajedno propriiti i postepeno mu dodavati mleko. Kada se masa sjedini malo je prohladiti i dodati umanca. Belanca dobro umutiti i dodati smesi. Smesu sipati u pleh koji je obloen masnom hartijom za pečenje i peći u rerni na 200 stepeni 30 minuta. Potom filovati prethodno pripremljenim filom. Fil: sjedniti sir i pavlaku, a potom dodati sitno iseckanu unku, čajnu i suvi vrat. | |
| 196. Okano · 22.05.2009 12.32 | |
Kada necete vi sad ce vam ja smandrljam opet nesto  | |
| 195. Okano · 22.05.2009 12.28 | |
| | |
| 194. Okano · 19.05.2009 10.30 | |
| Pa dobro domacice...sta ste utajile sa tim receptima | |
| 193. Okano · 19.05.2009 10.30 | |
  | |
| [ Homepage ] |